Кофейный кекс

Предлагаю вам рецепт вкуснейшего кофейного кекса. Советую всем, кто отправляется на пикник, приготовить для своих деток и близких такой сладкий шедевр.

Ингредиенты:

  • кофе эспрессо – 100 мл
  • сливочное масло – 150 г
  • сахар – 200 г
  • мука – 200 г
  • яйца – 4 шт.
  • разрыхлитель – 5 г

Глазурь: смешиваем чашку эспрессо (100 г) и 100 г сахарной пудры.

 

 

Специально для кекса готовим чашку ароматного двойного эспрессо. Выливаем в блендер. Затем добавляем сливочное масло (обязательно комнатной температуры), стакан сахара, муку, разрыхлитель и 4 яйца. Все это смешиваем в блендере до однородной консистенции.

Форму для кекса нужно смазать сливочным маслом. Выливаем туда смесь из блендера и отправляем в духовку.

Печется кекс при температуре 180 градусов 40 минут.

Готовый кекс можно полить кофейной глазурью.

Запах свежей выпечки заряжает энергией, бодростью и хорошим настроением.

Поделись в социальных сетях

Теги


Комментарии (3)

символов 999

Другие публикации автора

Маринады для шашлыка

Если вы решили поддержать хорошую летнюю традицию - выезд на отдых с шашлыками - или просто хотите насладиться сочным мясом, стоит позаботиться о маринаде. Тогда у «короля пикника» будет больше шансов поразить своих поклонников...

Запеченная чиабатта с сыром и овощами

Читай рецепт запеченной чиабатты с сыром и овощами от Руслана Сеничкина. Ингредиенты: Чиабатта – 1 шт,Лук – 1 шт,Твердый сыр – 70 г,Базилик – 30 г,Чеснок – 2 зубчика,Томаты черри – 6 шт,Пекинская капуста – ...

Другие авторы

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more