Если продукты свежие, то сил, чтобы приготовить вкусное блюдо, нужно совсем немного. Сегодня мне пригодится «парфаль», это один из видов пасты, но вы можете выбрать любой другой.

Ингредиенты:

Паста (макароны или другой вид) - 150 г

Цуккини – 1шт.

Болгарский перец – 2 шт.

Укроп по вкусу

Зеленый лук по вкусу

Помидоры черри

Горчица – 10 г

Мед – 20 г

Йогурт – 50 г

Отвариваем  макароны в кипящей воде. Сливаем воду. Добавляем соль, перец и приправы по вкусу. Перекладываем пасту в миску. С помощью специального ножа нарезаем тонкими ломтиками цуккини. Добавляем нарезанный соломкой болгарский перец, укроп, зеленый лук, помидоры черри. Делаем заправку: горчицу смешиваем с медом и несладким йогуртом. Соединяем заправку с салатом.

Приятного аппетита!