Готовим персиковый пирог

 

 

 

 

 

 

 

Сезон персиков в разгаре! Сладкие, сочные, манящие… Предлагаю вам рецепт вкусного пирога из этих летних фруктов.

Попробуйте! Ваша семья будет в восторге!

Нам нужно:

  • Персики (3 шт.)
  • Сливочное масло (80 г)
  • Сахар (180 г)
  • Яйцо (1 шт.)
  • Мука (80 г)
  • Ванильный сахар (2 ч.л.)
  • Йогурт (120 г)
  • Ореховая мука (80 г)
  • Сода (1 ч.л.)
  • Разрыхлитель (1 ч.л.)

Готовим:

  1. Сливочное масло растираем с сахаром, можно с помощью блендера, добавляем яйцо и ванильный сахар.
  2. Продолжая взбивать, вводим в  смесь несладкий йогурт, ореховую и обычную муку, по чайной ложке соды и разрыхлителя.
  3. Форму, в которой будем выпекать пирог, застилаем промасленной бумагой, еще раз смазываем маслом.
  4. Выкладываем тесто.
  5. Персики бланшируем, очищаем  от кожуры, режем на дольки, посыпаем сахаром и даем постоять 10 минут.
  6. Теперь можно красиво выложить дольки на тесто.
  7. Печем пирог в духовке около 40 минут при 170°С.

Приятного аппетита!

 

Руслан Сеничкин

Поделись в социальных сетях

Теги


Комментарии

символов 999

Другие публикации автора

Запеченная чиабатта с сыром и овощами

Читай рецепт запеченной чиабатты с сыром и овощами от Руслана Сеничкина. Ингредиенты: Чиабатта – 1 шт,Лук – 1 шт,Твердый сыр – 70 г,Базилик – 30 г,Чеснок – 2 зубчика,Томаты черри – 6 шт,Пекинская капуста – ...

Омлет с рукколой и фрикадельками

Рецепт вкусного завтрака для читателей tochka.net. Ингредиенты: 5-6 крупных яиц,200 г куриной грудки,100 г спелых помидоров черри,свежая зелень по вкусу,50 г сыра "Чеддер",1 небольшой лимон,70 г листьев рукколы,1 ч. л. горчицы,оливковое масло...

Другие авторы

Новости партнёров

Новости tochka.net

Новости партнёров

Loading...