Готовим персиковый пирог

 

 

 

 

 

 

 

Сезон персиков в разгаре! Сладкие, сочные, манящие… Предлагаю вам рецепт вкусного пирога из этих летних фруктов.

Попробуйте! Ваша семья будет в восторге!

Нам нужно:

  • Персики (3 шт.)
  • Сливочное масло (80 г)
  • Сахар (180 г)
  • Яйцо (1 шт.)
  • Мука (80 г)
  • Ванильный сахар (2 ч.л.)
  • Йогурт (120 г)
  • Ореховая мука (80 г)
  • Сода (1 ч.л.)
  • Разрыхлитель (1 ч.л.)

Готовим:

  1. Сливочное масло растираем с сахаром, можно с помощью блендера, добавляем яйцо и ванильный сахар.
  2. Продолжая взбивать, вводим в  смесь несладкий йогурт, ореховую и обычную муку, по чайной ложке соды и разрыхлителя.
  3. Форму, в которой будем выпекать пирог, застилаем промасленной бумагой, еще раз смазываем маслом.
  4. Выкладываем тесто.
  5. Персики бланшируем, очищаем  от кожуры, режем на дольки, посыпаем сахаром и даем постоять 10 минут.
  6. Теперь можно красиво выложить дольки на тесто.
  7. Печем пирог в духовке около 40 минут при 170°С.

Приятного аппетита!

 

Руслан Сеничкин

Поделись в социальных сетях

Теги


Комментарии

символов 999

Другие публикации автора

Маринады для шашлыка

Если вы решили поддержать хорошую летнюю традицию - выезд на отдых с шашлыками - или просто хотите насладиться сочным мясом, стоит позаботиться о маринаде. Тогда у «короля пикника» будет больше шансов поразить своих поклонников...

Запеченная чиабатта с сыром и овощами

Читай рецепт запеченной чиабатты с сыром и овощами от Руслана Сеничкина. Ингредиенты: Чиабатта – 1 шт,Лук – 1 шт,Твердый сыр – 70 г,Базилик – 30 г,Чеснок – 2 зубчика,Томаты черри – 6 шт,Пекинская капуста – ...

Другие авторы

Новости партнёров

Новости партнёров

Loading...
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more